2019年02月06日
お詫びとお願い

一月は体調不良などにより、度々お休みをいただき、ご来店いただいたお客様には大変ご迷惑をおかけしました、申し訳ございませんでした。
度々ではありますが、2月12日より14日までお休みをいただき、2月15日より新メニューを取り揃えてやって行きたいと思います、よろしくお願い致します。
2月11日までは通常営業となります、よろしくお願い致します。
2018年12月12日
12月12日〜12月17日予約状況

先日お客様より注文いただいた活毛ガニです。
北海道の信頼のおける蟹屋さんより送られてくる活きた毛ガニを、お客様が来店されてから釜茹でや洗い等で調理致します。
毛ガニは、活きたものを釜茹でが一番美味しいと思います、今回も身はパンパンでしたよ。
ご興味があるお客様は、まずはグラムや値段等お問い合わせください。
※写真の北海道産活毛ガニ一杯450グラム前後、今回一杯6000円税別となります。
これより年末になればなるほど値段は上がります、ご了承ください。
ご用意出来るまで最低3日頂きます。
予約状況
12/14日金曜日 まだお席に空きあります。
12/15日土曜日 まだお席に若干余裕あります。
今週、その他の日はまだお席に余裕がございますが、当日ですと埋まってしまっている恐れがあります、お早めのご予約お待ちしております。
12月3週目以降も土曜日より徐々に埋まりつつあります、お早めのご予約よろしくお願い致します。
※12月30日は満席となっております。
富士しばゆう
営業時間 17時30分〜23時00分
火曜日定休
tel070-1613-4811
2018年12月06日
12月5日〜12月10日予約状況

先日、お客様より西伊豆の天然黒ダイ50cmサイズ頂きました。その日店にいらして頂いたお客様と一緒に美味しく頂きました。
よく黒ダイは磯臭いと言われますが、伊豆の天然黒ダイは臭みなどもなく、味も深く、脂も適度にありとても美味しかったです。またお願いします!
予約状況
12/5日水曜日 満席です、ありがとうございます。
12/6日木曜日 テーブルまだ空きあります。
12/7日金曜日 まだお席に若干空きあります。
12/8日土曜日 ご予約で満席となります。
今週、その他の日はまだお席に余裕がございます、ご予約お待ちしております。
12月2週目以降も土曜日より徐々に埋まりつつあります、お早めのご予約よろしくお願い致します。
富士しばゆう
営業時間 17時30分〜23時00分
火曜日定休
tel070-1613-4811
2018年11月29日
11月28日〜12月3日予約状況

キンキもこれからが旬です。キンキは函館産は不定期入荷、道東ブランド釣りキンキはご予約のみとなっております。お料理は刺身、煮付けや自家製開き、シャブシャブ、特別キンキ会席などで承っております、極上のキンキの味をご堪能下さい。
※キンキのご用意は5日程頂きます、まずは確認をお願い致します。
予約状況
11/28日水曜日 満席です、ありがとうございます。
11/29日木曜日 テーブルまだ空きあります。
11/30日金曜日 まだお席に空きあります。
12/1日土曜日 ご予約で満席となります。
今週、その他の日はまだお席に余裕がございます、ご予約お待ちしております。
12月2週目以降も土曜日より徐々に埋まりつつあります、お早めのご予約よろしくお願い致します。
富士しばゆう
営業時間 17時30分〜23時00分
火曜日定休
tel070-1613-4811