忘新年会用 コース料理のご案内（2018年11月～2019年2月）

※写真は3,000円コース2名盛りとなっております、この他にデザートと雑炊のセットがつきます。

富士しばゆうの忘年会、新年会のスタンダードメニューができました！

・3,000円
・4,000円
・5,000円
のコースから、お選びいただけます。

3,000円のコースはメニューがある程度決まっていますが、4,000円以上のコースは、その日入荷したおいしいものを中心にお出ししますので、お楽しみに。

●当店のコース料理は…
・鍋物以外、すべて個別のお皿でお出しします。
・冷凍の既製品は一切使っていません。

全コース、要2日前予約、2名様以上での受付となります。

※当店の商品は全て税別となっております。
※飲み物代は別になっております。

◆ 3,000円コース「花味（はなみ）」

しばゆう名物ホッケのお刺身とこちらも珍しいホッケのすり身のお鍋がついた献立となっております。

献立名の花味(はなみ)の由来としては、ホッケは漢字で魚へんに花と書いて(ホッケ)と読む所から花(ホッケ)の味を堪能して頂くという事でつけました。
締めの雑炊はホッケの旨味が凝縮されてとても美味しく仕上がっております。是非一度ご賞味下さい。

献立 花味(はなみ)

先付 自家製豆腐
前菜 3種盛り
向付 ホッケ入りお刺身3種盛り
温物 ホッケのつみれ鍋
冷鉢 低温蒸し鶏とキタアカリのサラダ
焼物 その日の焼魚とタラバ入り玉子焼
食事 雑炊
甘味 一口デザート

◆ 4,000円コース

【当店おすすめ】

鍋、揚げ物などを中心に、全9品のコースです。（3,000円のコースより1品増えます）
その日入荷した北海道の海の幸を中心に厳選してお出しします。

献立

先付 自家製豆腐
前菜 3種盛り
向付 お刺身5種盛り
温物 鍋
冷鉢 サラダ
焼物 本日の焼物
揚物 本日の揚物
食事 雑炊
甘味 一口デザート

◆ 5,000円コース

4,000円コースの内容をグレードアップしてお出しします。



12月も週末から徐々に埋まりつつあります、是非お早めにご予約、御来店よろしくお願い致します。



新鮮な北海道の幸が毎日届く居酒屋
富士しばゆう

【TEL】070-1613-4811
【営業時間】17:30～23:00
【定休日】火曜
【住所】〒419-0201 富士市厚原777-1　シゲノブビル103